Bejelentés


gyümölcsök mindenek felett gyümölcsöt egyél hogy egészséges legyél


Ingyenes Angol online nyelvtanfolyam kezdőknek és újrakezdőknek. Ráadásul most megkapod ajándékba A Hatékony Angol Tanulás Titkai tanulmányom.









nashi alma

Nashi Szinonímák:Ázsiai körte, ázsiakörte, almakörte Család:Rosaceae – Rózsafélék Faj:Pyrus pyrifolia Eredet A Nashi valószínűleg abból a térségből származik, ami Észak-Kínából kiindulva, Koreán keresztül egészen Japánig húzódik. Botanikusok rendelték a körte-Nashi-t Kínához, az alma-Nashi-t pedig Japánhoz. Növény A Nashi a hazai almáinkkal és körtéinkkel rokon faj. A fák is hasonlóak, ültetvényeken, karóhoz erősítve termesztik, és kb. 2 méter magasra növesztik. Íz Illata legjobban a körte és a Golden Delicious almafajta illatának keverékeként írható le. Íze savanykás — édes, körtearomával, de az édes alma ízének nyoma is felfedezhető benne. A durva héjú Nashi zamatosabb, mint a sima héjjal rendelkező. Fajták és típusok Az ázsiakörtének — Nashinak — világszerte több, mint 100 fajtája ismert. A körte termése íze és formája alapján inkább az almára hasonlít, ugyanakkor az almával ninc rokonságban. Termesztés A gyümölcs minden olyan éghajlati zónában megterem, amely a hazai almafélék számára is kedvező, azaz, ahol meleg a nyár és hideg a tél. Gyümölcsültetvények Japánban, Koreában, Új-Zélandon, Ausztráliában, az Egyesült Államokban, Chilében és Európában találhatók. Export céljából csak alma-Nashi-t kultiválnak. A Nashi-t augusztustól októberig Spanyolországból, Olaszországból, és Franciaországból importálják, októbertől januárig Japánból, októbertől májusig Koreából, és februártól augusztusig Új-Zélandról. Nashi, a japán körte Pyrus pyrifolia A nálunk termesztett körtefajtákat európai szülőkből nemesítették ki. Jellemzőjük, hogy rendszerint nagy méretűek, jellegzetes körte alakúak, bőlevűek, olvadó húsúak. A kelet-ázsiai fajták csak most kezdenek hazánkban elterjedni, bár Ázsiában már több mint 3000 éve termesztettek. Ezek inkább alma alakúak, kisebb méretűek, illatosak, kevésbé bőlevűek, fájuk sokkal ellenállóbb és igénytelenebb. A teljes érés előtt pár héttel leszedve hűtőházban februárig, házikertben decemberig jól tárolhatók. Három fajtája kapható nálunk, a Kosui,`Kosui` (Japan, 1959; the most important cultivar in Japan) A Kosui augusztus közepétől szedhető, szeptember elejétől fogyasztható, középnagy gyümölcsű, barnásparás héjjal. Édes, illatos húsú. Fája középerős növekedésű, szeles helyen kissé törékeny. Igen korán termőre fordul. Jó pollenadója a Hosuinak és a Nijisseikinek. `Kousui`.`Housui` (Japan, 1972) A Hosui a Kosuinál egy héttel később szedhető, nagy gyümölcsű, aranybronzos színű, olvadó, lédús, nagyon illatos és zamatos, kissé savas. Meleg, napos helyre ültessük, mert árnyékos helyen vagy hűvös nyáron kevéssé lesz édes. Fája kicsit nagyobb a Kosuiénál. A Nijisseiki szeptember elejétől szedhető, igen bőtermő fajta. Gyümölcse sárgászöld, sima héjú, közepes méretű. Ropogós, de bőlevű, édeskés, illatos, zamatos. Fája szintén erős növekedésű és korán termőre forduló. Már a második évben terem, de ekkor célszerű a virágokat eltávolítani, mert különben leszakadhatnak az ágak. Igen bőtermő ezért célszerű rendszeresen ritkítani. A "nasi" Japánban termesztett körtét jelent, más országokban ezt a gyümölcsöt különböző nevekkel illetik, pl. vízikörte, ázsiai körte, almakörte, körtealma ... Több tulajdonságban is eltér az európai körtétől. Nemcsak a gyümölcs alakja, színe, beltartalmi értékei térnek el, hanem az érési típusa is. A nasi gyümölcsei fán beérők, a fogyasztási érettség eléréséhez még a késői érésű fajtáknál sincs szükség utóérlelésre. A japán körték gyümölcse szilárd, mégis ropogós és lédús (85-86 %-a víz). Kevesebb energiát tartalmaz, mint az alma vagy a körte. Ugyanakkor magas a cellulóz-, hemicelluóz- és pektintartalma, ezért táplálkozásbiológiai szempontból nagyon előnyös. A körtefajtákhoz hasonlóan a nasifajták idegen megporzást igényelnek, ezért telepítéskor 2 esetleg 3 fajtát kell együtt ültetni. Japánban a túlkötődés miatt a legtöbb fajtát kézzel ritkítják, csak így érik el a megfelelő méretet. A gyümölcsök tömege az eredeti termőhelyen, ritkítás mellett 200-450 gr. is lehet. Olaszországban azonban még a nagy gyümölcsű fajták tömege is csak 250 gr. Izükkel kapcsolatban megoszlanak a vélemények, zamatuk leginkább a sárgadinnyére, birsre és az ananászra emlékeztet. Japánban a nasifajták gyümölcsminősége iránti igények igen magasak (100 mm átmérő ás szabályos gömb alak). Szinte kizárólag úgy termesztik, hogy egyenként bezacskózva védik a madárkártételtől. Magyarországon ennél kisebbek a gyümölcsök, de jó termőhelyen, intenzív körülmények között elérhetik a 150-250 gr.-ot. A gyümölcs húsa fehér - fehéressárga, rendkívül illatos, lédús










Ingyenes honlapkészítő
Profi, üzleti honlapkészítő
Hirdetés   10
Végre értem amit angolul mondanak nekem, és megértik amit mondok.

KÖSZÖNÖM NOÉMI!